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Sneha Jha
इस सब्जी में भिंडी को दही के साथ पकाया गया है जो खाने में बहुत अच्छा स्वाद देता है।
एक कटोरी में दही,कटी हुई भिंडी और सारे सूखे मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
कढ़ाई में तेल गरम करें।
सरसो और हरी मिर्च डालकर चटकाएं।
अब दही भिंडी का मिश्रण डाल दें।
अब थोड़ा पानी और नमक डालकर चलाएं।
भिंडी को अच्छी तरह दही पानी सूखने तक पकाएं।
दही भिंडी को गरमा-गरम पूरी,चपाती या पराठे के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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