Name: Panir stafd suji trikon recipe by Mamata Nayak in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: १ कप सुजी; १ चमच अदरख लहसुन का पेस्ट; १ टीस्पून आमचुर पाउडर; १ टीस्पून गरम मसाला; १ टीस्पून मिर्च पाउडर; आघा टीस्पुन हलदी; नमक स्वादानुसार; पनिर १०० ग्राम किसा हुआ; तेल आवश्यकतानुसार तलने के लिए

पनिर स्टफ्ड सुजी त्रिकोण रेसपी के बारे में

सुजी से बना और पनिर की भराबन युक्त यह कुरकुरा चटपटा स्नैक्स पार्टी के लिए बहुत ही बढ़िया अप्सन है

सामग्री सर्विंग: 5

१ कप सुजी
१ चमच अदरख लहसुन का पेस्ट
१ टीस्पून आमचुर पाउडर
१ टीस्पून गरम मसाला
१ टीस्पून मिर्च पाउडर
आघा टीस्पुन हलदी
नमक स्वादानुसार
पनिर १०० ग्राम किसा हुआ
तेल आवश्यकतानुसार तलने के लिए

निर्देश

एक कडाई मे २ कप पानी गरम करे
उस पानी मे अदरक लहसुन का पेस्ट मिर्च पाउडर हलदी गरम मसला आमचुर पाउडर और नमक डाले
पानी मे उबाल आजाये तब सुजी को मिलाकर पकाए पानी सोखने तक फिर गैस ऑफ़ करदे
जब सुजी हलका थंडा होजाए तब २ चमच तेल देकर आटा जैसे गुन्थले नरम और चिकना होने तक
फिर एक निंबू के आकार का आटा ले और उसको हाथों से कटोरी का सेप दे
उस कटोरी मे किसा हुआ पनिर रखे और उंगलीओ के मदत से त्रिकोण का सेप दे या फिर अपने पसंद का सेप देकर बनाए
फिर कडाई मे तेल गरम करे और सारे त्रिकोण मध्यम आंच पर तल लिजीए

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