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Photo of Eggless apricot almond cake by Geeta Sachdev at BetterButter
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बिना अंडे का खुबानी बादाम केक

Aug-12-2018
Geeta Sachdev
10 मिनट
तैयारी का समय
40 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बिना अंडे का खुबानी बादाम केक रेसपी के बारे में

ताजी खुबानी से बना बिना अंडे का यह केक बहुत ही हैल्दी है पार्टी में जब आप बनाएंगे तो सभी इसकी बहुत तारीफ करेंगे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • फ्यूज़न
  • बेकिंग
  • स्नैक्स
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 6

  1. तीन चौथाई कप ब्राउन शुगर
  2. 2 टेबलस्पून चीनी का पाउडर
  3. 1 टेबल स्पून लेमन जस्ट यानी कि नींबू का घिसा हुआ छिलका
  4. एक चम्मच वनीला एसेंस
  5. एक कप दूध
  6. एक तिहाई कप दही
  7. एक तिहाई कप कुकिंग ऑयल
  8. एक और एक तिहाई कप मैदा
  9. एक और आधा चम्मच बेकिंग पाउडर
  10. आधा चम्मच बेकिंग सोडा
  11. एक चौथाई चम्मच नमक
  12. आधा कप बादाम पाउडर
  13. 8 से 10 ताज़ी खुबानी चार भागों में कटी हुई
  14. आधा कप बादाम फ्लेक्स सजाने के लिए

निर्देश

  1. केक टिन को ग्रीस कर ले व ओवन को 10 मिनट के लिए गरम करना शुरू करें
  2. एक पैन में दूध व ब्राउन शुगर डाल कर गरम करें
  3. चीनी घुलते की गैस बंद कर दें
  4. इसमें लेमन जस्ट और वनीला एसेंस डालें
  5. एक दूसरे बोल में मैदा बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा व नमक छानें
  6. एक बोल में कुकिंग आयल और दही फेंटे
  7. इसमें बादाम पॉउडर मिलाएं व मिक्स करें
  8. अब इस मिक्सचर में मैदा धीरे धीरे मिलाएं
  9. शुगर मिल्क मैदा में मिलाते हुए बिना गुठली का मुलायम घोल बना लें
  10. केक के घोल को केक टिन में डालें
  11. खुबानी के टुकड़े केक के ऊपर फैला दें
  12. बादाम फलैक्स भी सजा दें
  13. केक को बेक करें
  14. 35 मिनट बाद चाकू या फोर्क से चेक करें
  15. चिपकने पर 5 मिनट और बेक करें
  16. बेक हो जाने पर बाहर निकालें व ठंडा करें
  17. छानी की सहायता से चीनी का पॉउडर केक पर फैलाएं
  18. केक काटें व खिलाएं

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