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Photo of veg korma south indian style by Pushpalata Yadav at BetterButter
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वेज कोरमा साउथ इंडियन स्टाइल

Aug-17-2018
Pushpalata Yadav
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वेज कोरमा साउथ इंडियन स्टाइल रेसपी के बारे में

स्वादिस्ट हेल्थी वेज सभी सब्जियों को मिला के बनाने से बहुत हेल्थी हो जाती है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • आंध्र प्रदेश
  • धीमी आंच पर उबालना
  • भूनना
  • ब्लेंडिंग
  • उबलना
  • सौटे
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 आलू
  2. गोबी 200 ग्राम
  3. मटर 1 कप
  4. गाजर 2
  5. प्याज 2
  6. टमाटर 2
  7. तेजपत्ता
  8. करी पत्ता 6
  9. दही 1/2 कप
  10. चना दाल 2 टीस्पून
  11. कोकोनट 1/2 कप
  12. धनिया 2 टीस्पून
  13. राइ 1 टीस्पून
  14. जीरा 1/2 टीस्पून
  15. सूखी लाल मिर्च 2
  16. नमक स्वादानुसार
  17. लहसुन 6
  18. काजू 10

निर्देश

  1. सभी सब्जियों को साफ़ कर कट कर लेंगे
  2. पेस्ट बनाने के किये ये सभी सामग्री लेंगे और पीस लेंगे
  3. सब्जियों को बॉईल कर लेंगे
  4. कड़ाई में तेल डालकर कटा प्याज , तेजपत्ता , करी पत्ता डालकर भुनेंगे
  5. भून जाने पर टमाटर डाल के गलने तक पकायेगे
  6. ऐसा भून जाए तब पेस्ट बना लेंगे
  7. कड़ाई में ऐड करेंगे मिलकर भून लेंगे
  8. जरुरत अनुसार पानी डालेंगे , और दही भी डालेंगे साथ में
  9. सभी उबली सब्जियां डाल के पकायेगे
  10. गरमा गरम परोसे , पूरी परांठा या बटर रोटी के साथ

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