Name: Peacock pie recipe by Sree Sadhu in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: मैदा 1 कप; पनीर 1/4 कप; मक्खन 1/2 कप; कटा हुआ गाजर 1 कप; कटा हुआ शिमला मिर्च 1 कप; कटा हुआ टमाटर 1 कप; टमाटर की चटनी के 3-4 बड़े चम्मच; की एक चुटकी हरे रंग; की एक चुटकी गुलाबी रंग; नमक स्वाद के अनुसार; मिश्रित जड़ी बूटियों 1 चम्मच; प्याज कटा हुआ 2-3; मटर 1/2 कप; गोभी 1 कप

सामग्री सर्विंग: 3

मैदा 1 कप
पनीर 1/4 कप
मक्खन 1/2 कप
कटा हुआ गाजर 1 कप
कटा हुआ शिमला मिर्च 1 कप
कटा हुआ टमाटर 1 कप
टमाटर की चटनी के 3-4 बड़े चम्मच
की एक चुटकी हरे रंग
की एक चुटकी गुलाबी रंग
नमक स्वाद के अनुसार
मिश्रित जड़ी बूटियों 1 चम्मच
प्याज कटा हुआ 2-3
मटर 1/2 कप
गोभी 1 कप

निर्देश

सबसे पहले सभी सामग्री
ले कटोरा को जोड़ने और मैदा और नमक
घी जोड़ें
पानी जोड़ें और एक नरम आटा
एक कांच का कटोरा ले और जोड़ने कटा हुआ गाजर,सेम,मटर
अब प्याज, हरी मिर्च और टमाटर,नमक,लाल मिर्च पाउडर, मिश्रित जड़ी बूटी,और लाल सॉस पास्ता
मिश्रण अच्छी तरह से जोड़ें और पनीर
गेंद लेने से आटा और यह पतली रोल के साथ रोलिंग पिन
रखने लुढ़का एक कटोरी में
तैयार मिश्रण को जोड़ने
अब आटा ले लो और रंगों का मिश्रण और रोल में एक और एक पतली और हिस्सों के साथ चाकू और मोर शरीर
अब रखने के पंख
अब रख दो काली मिर्च के रूप में आंखों
सेंकना 30 मिनट के लिए
पाक के बाद यह नीचे शांत करते हैं और बाहर से कांच का कटोरा में परोसें

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