Name: tava cake recipe by Renu Mishra in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 3 कप मैदा; 1 छोटा चम्मच वनीला कस्टर्ड पाउडर; 1 1/2 कप चीनी; 1 कप दूध; 1/2 कप कंडेन्स्ड मिल्क; 2 बड़े चम्मच घी; 1 1/2 बड़ा चम्मच बटर; 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा; 1 छोटा चम्मच वनीला एसेन्स; 1/2 छोटा चम्मच नमक

तवा केक रेसपी के बारे में

बिना अवन के बनाए बहुत ही स्वादिष्ट व स्पंजी केक , वो भी तवे पर

सामग्री सर्विंग: 6

3 कप मैदा
1 छोटा चम्मच वनीला कस्टर्ड पाउडर
1 1/2 कप चीनी
1 कप दूध
1/2 कप कंडेन्स्ड मिल्क
2 बड़े चम्मच घी
1 1/2 बड़ा चम्मच बटर
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1 छोटा चम्मच वनीला एसेन्स
1/2 छोटा चम्मच नमक

निर्देश

मैदा मे बेकींग पाउडर,बेकिंग सोडा,कस्टर्ड पाउडर व नमक मिलाकर छान ले
अब एक बड़े से पतिले मे सभी सामग्री को डाल कर अच्छी तरह फेंट कर केक का बैटर तैयार कर लें
अब जिस बर्तन या पतीले मे केक को बेक करना हो , उसमे अच्छी तरह घी लगा दे
घी के ऊपर मैदा लगा दें
अब इसमे बैटर को डाल दें
तवे को गैस पर 5 मिनट गरम कर ले
बैटर वाले पतीले को तवे पर रख दे
इसे अच्छी तरह किसी भारी ढक्कन से ढक दे
आँच हमे एकदम धीमी रखनी है
इसे धीमी आँच पर 40 मिनट पकनेे दें
गैस को बन्द कर के केक को ठन्डा होने दें
ठंडा होने के बाद केक को प्लेट मे निकाल ले

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