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Photo of eggless walnut and chocochips brownie by Poonam Kothari at BetterButter
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eggless walnut and chocochips brownie

Aug-27-2018
Poonam Kothari
10 मिनट
तैयारी का समय
40 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • अमेरिकी
  • माइक्रोवेव
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1&1/4 कप मैदा
  2. 1कप पाउडर शक्कर
  3. 1छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  4. 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  5. 1/3 कप कोको पाउडर
  6. 1/4 छोटा चम्मच नमक
  7. 1 छोटा चम्मच विनेगर
  8. 1छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  9. 1 छोटा चम्मच कॉफी पाउडर
  10. 1कप दूध
  11. 1/3 कप तेल (खाने वाला )मैंने जैतून का तेल इस्तेमाल किया है
  12. 1/2 कप वालनट (अखरोट ) छोटे टुकड़े
  13. 1/4 कप चोको चिप्स
  14. केक का टिन

निर्देश

  1. एक बड़े बाउल में चलनी मैदा डाले
  2. इसमें बेकिंग पाउडर डाले
  3. इसमें बेकिंग सोडा डाले
  4. इसमें शक्कर डाले
  5. कोको पाउडर डाले
  6. नमक डाले
  7. इस मिक्सचर को छान ले दो बार
  8. ये हो गयी हमारी सुखी सामग्री
  9. अब तरल सामग्री मिक्स करेंगे
  10. दूसरे बाउल में दूध डाले
  11. इसमें कॉफी पाउडर डाले
  12. तेल डाले
  13. विनेगर डाले
  14. वैनिला एसेंस डाले
  15. इसको मिलाये
  16. अब सुखी सामग्री (मैदा वाली )गीली सामग्री (दूध वाली )डाले
  17. इसको सिलिकॉन स्पैटुला से या चम्मच से मिक्स करे
  18. इसका स्मूथ घोल बनाये
  19. अब इसमें अखरोट के छोटे टुकड़े डाले
  20. चोको चिप्स डाले
  21. एक केक बनाने के टीन में तेल लगाए चारो तरफ
  22. इसमें मैदा भुरकाये
  23. टीन को घुमाये ताकि मैदा चारो तरफ फेल जाये
  24. टीन को हलके से पटक कर एक्स्ट्रा मैदा निकल दे
  25. टीन के तले पर पार्चमेंट पेपर लगाए
  26. इसमें घोल डाले
  27. घोल टीन में 3/4 ही डाले
  28. टिन को प्लेटफार्म पर ही हल्के से पटके
  29. इससे इसके अंदर की हवा बहार आ जाती है
  30. अब ऊपर से अखरोट के पीस लगाए
  31. इसको प्रीहीटेड ओवन में 160 डिग्री पर बेक करे
  32. 30-35 मिनट के लिए
  33. एक टूथपिक डाल कर देखे ,टूथपिक साफ़ आये
  34. तो केक बेक हो गया
  35. टिन को निकालकर वायर रैक पर रखे
  36. पूरी तरह ठंडा हो जाये तो रैक पर टिन उल्टा करे
  37. टिन को हलके से उठाके साइड में रख ले
  38. अब केक को प्लेट में लेकर काट ले
  39. आइसक्रीम और चॉकलेट सॉस के साथ सर्व करे

रीव्यूज़ (2)  

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Poonam Nikam
Aug-28-2018
Poonam Nikam   Aug-28-2018

wow superb

Alka Munjal
Aug-27-2018
Alka Munjal   Aug-27-2018

Awesome

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