Name: No yeast wheat flour pav recipe by Mamata Nayak in Hindi at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: मैदा २ कप; खट्टा दही १ कप; तेल आधा कप; पिसी हुई चीनी २ चम्मच; नमक आधा छोटी चम्मच; इनो १ पैकेट; बेकिंग पाउडर १ छोटी चम्मच; गुनगुना दुध आवश्यकनुसार

बिना यीस्ट के गेहूं के आटे से बना पाव रेसपी के बारे में

घर पर बनाए पाव बिना ओवन बिना यीस्ट और बिना मैदा के

सामग्री सर्विंग: 10

मैदा २ कप
खट्टा दही १ कप
तेल आधा कप
पिसी हुई चीनी २ चम्मच
नमक आधा छोटी चम्मच
इनो १ पैकेट
बेकिंग पाउडर १ छोटी चम्मच
गुनगुना दुध आवश्यकनुसार

निर्देश

एक बर्तन मे मैदा, पिसी हुई चीनी , बेकिंग पाउडर और नमक को छान लिजिये
फिर तेल और दही मिला लीजिए
फिर गुनगुना दुध के सहायता से नरम आटा गुंथले
फिर उस आटे को आधा घंटा के लिए गीला कपडा से ढककर रखे सेट होने के लिए
फिर उस आटे मे इनो मिलाकर हाथों को चिकना करके फिर से अच्छे से मल लिजिये
फिर आटे से चपाती के लोई जैसे लोइ निकाल ले
कुकर या कडाई मे 1 कप नमक या रेत गरम करे और एक स्टैन्ड लगाए
केक टिन को तेल लगाकर चिकना करले लोइयों मे थोड़ा थोड़ा गैप रखकर जितनी लोइ जगह हौ रखे और केक टिन को कुकर के अंदर रखे
कुकर का ढकन लगाकर सिटी और रबर हटा लिजिये और २० से ३० मिनट तक बेक होने दे
अब तैयार हो गया आपका पाव

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