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Photo of Egggles vanilla cake (kadhai men banaye) by Abhilasha Gupta at BetterButter
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Egggles vanilla cake (kadhai men banaye)

Aug-29-2018
Abhilasha Gupta
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • भारतीय
  • भाप से पकाना
  • बेसिक रेसिपी
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 कप मैदा
  2. 1/2 कप मिल्क पाउडर
  3. 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  4. 1 कप गुनगुना दूध
  5. 1 चम्मच वनीला एसेंस
  6. 1 चम्मच विनेगर
  7. 2 चम्मच बटर
  8. 1/4 कप ऑइल
  9. 1/2 कप शक्कर पाउडर

निर्देश

  1. 1. सबसे पहले गैस पर एक कड़ाई मीडियम आंच पर रखें , उसमे स्टैंड रखे उपर से एक थाली ढक दे. अब बेटर तैयार करे.
  2. 2. एक ग्लास मे एक कप गुनगुना दूध, वनीला एसेंस, 1 चम्मच विनेगर डाल कर मिलाये अलग रख दें.
  3. 3. मैदा, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, मिल्क पाउडर दो बार छान लें.
  4. 4.. बोल मे बटर, शक्कर, ऑइल को मिला कर अच्छी तरह से फैट ले.
  5. 5.. अब थोड़ा थोड़ा मैदा मिक्सचर डालते हुए दूध भी मिलाते जाए. सबको अच्छी तरह से मिलाये.
  6. 6. बेटर को तैयार करे, कोई गुठली ना रहे.
  7. 7. केक पोट को बटर से चिकना करे.
  8. 8. बेटर को केक पोट मे डाले. टैप करे.
  9. 9. गरम कढ़ाई में स्टैंड के उपर रख दे. 30_35 मिनट तक धीमी आँच पर केक को पकाए.
  10. 10. जब केक से चाकू साफ निकल जाए केक को कढ़ाई से बाहर निकाल कर ठण्डा होने दे.
  11. 11. ठण्डा होने के बाद केक को काट कर खाए

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