Name: Cookie pot recipe by Zeba f lari in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: मक्खन 1/2 कप; चॉकलेट चिप्स 2 टेबल स्पून; मैदा 1 कप; चीनी पिसी हुई 1/2 कप; बेकिंग सोडा 1/2 टीस्पून; वैनिला एसेंस 1/2 टीस्पून; डार्क चॉकलेट डेढ़ सौ ग्राम; ओरियो बिस्किट 6 पिसी हुई; सजावट के लिए रोज फॉनडेनट से बनी हुई 8

सामग्री सर्विंग: 8

मक्खन 1/2 कप
चॉकलेट चिप्स 2 टेबल स्पून
मैदा 1 कप
चीनी पिसी हुई 1/2 कप
बेकिंग सोडा 1/2 टीस्पून
वैनिला एसेंस 1/2 टीस्पून
डार्क चॉकलेट डेढ़ सौ ग्राम
ओरियो बिस्किट 6 पिसी हुई
सजावट के लिए रोज फॉनडेनट से बनी हुई 8

निर्देश

सबसे पहले मैदा और सोडा को मिलाकर दो तीन बार छलनी से छान लें , और इस मिश्रण को एक तरफ रख दें
एक बर्तन में मक्खन , वनीला एसेंस, पिसी हुई चीनी को डाल कर मिला लें और इसे तब तक थे जब तक यह मिश्रण एकदम चिकना ना हो जाए
अब इसमें मैदा वाला मिश्रण डालकर अच्छे से मिला लें
अब इसमें चॉकलेट चिप्स मिला दे
कुकीज बनाने के लिए छोटी-छोटी गोली बना ले और उसे कटोरी के आकार में बना ले
10 मिनट के लिए फ्रिज में उसे फ्रीज कर ले
पहले ओटीजी को 180 डिग्री के तापमान पर 8 से 10 मिनट के लिए फ्री हिट कर ले
कपकेक वाला बेकिंग ट्रे ले ले और उस पर थोड़ा घी लगाकर चिकना कर लें
अब इसमें कुकीज़ की कटोरी उसमें डाल दें
बेकिंग ट्रे में डालकर फिर से अंगूठे के मदद से कटोरी का शेप दे दे
10 मिनट के लिए कुकी को बेक कर ले
हल्की सुनहरी या भरी दिखा दे तो समझ जाइए कि कुकीज़ बेक हो चुकी है
कुकीज़ बेक होने पर फिर से फूल जाती है
चम्मच की मदद से फिर से बीच में को कूकीज को दबा दे पौट का शेपदे दे
डार्क चॉकलेट को माइक्रोवेव में पिघला ले
फिर ठंडी को कुकीज के अंदर भर दे
पिसी बिस्किट को चॉकलेट के ऊपर छिड़क दें
उसके ऊपर रोज फॉन्डेंट का स्टिक लगा दे
पॉट के शेप के कुकीज़ तैयार हैं

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