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Photo of Thin crust pizza by Mridula Bansal at BetterButter
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थिन क्रस्ट पिज्जा

Aug-31-2018
Mridula Bansal
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

थिन क्रस्ट पिज्जा रेसपी के बारे में

यह पिज़्ज़ा एकदम पतले बेस के ऊपर बनाया जाता हैं , और खाने में बहुत ही क्रिस्पी और टेस्टी होता है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • इटालियन
  • बेकिंग
  • उबलना
  • सौटे
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 6 पीस पतले पिज्जा बेस
  2. 6 चम्मच पिज़्ज़ा सॉस
  3. 4 बेबी कॉर्न छोटे-छोटे कटे हुए
  4. दो प्याज कटे हुए
  5. दो शिमला मिर्च कटी हुई
  6. आधा का मक्का के दाने उबले हुए
  7. आधा कप पनीर के टुकड़े
  8. 200 ग्राम चीज
  9. पिज़्ज़ा बेस बनाने के लिए
  10. दो कप मैदा
  11. आधा कप सूजी
  12. दो चम्मच तेल
  13. आधा चम्मच नमक
  14. आधी चम्मच बेकिंग सोडा
  15. एक चम्मच बेकिंग पाउडर
  16. दो चम्मच दही
  17. एक चम्मच दूध
  18. जरूरत हो तो पानी
  19. पिज़्ज़ा सॉस बनाने के लिए
  20. 8 से 10 टमाटर
  21. दो चम्मच चीनी
  22. 4 चम्मच टोमेटो सॉस
  23. प्याज कटी हुई
  24. आधे चम्मच लाल मिर्च
  25. आधा चम्मच नमक
  26. एक चम्मच ऑलिव ऑयल
  27. एक चम्मच कॉर्नफ्लोर
  28. पिज़्ज़ा तैयार करने के लिए
  29. दो चम्मच ओरेगानो
  30. दो चम्मच चिल्ली फ्लेक्स

निर्देश

  1. बेस बनाने के लिए
  2. बेस बनाने की सभी सामग्री को मिलाकर गूंथ कर रखे
  3. इसे आधे घंटे के लिए ढक कर रख दें
  4. अभी अाटे से लोई बनाकर रखें
  5. पराठे से थोड़ा मोटा बेल कर रखें
  6. अब इसे गरम ओवन मे 20 मिनट तक बेक कर ले या तवे पर हलकी ऑच पर सेक ले
  7. पिज़्ज़ा सॉस बनाने के लिए
  8. एक नॉन स्टिक पैन में ओलीव ओइल डालें
  9. इसमें लहसुन प्याज को डालकर सेक ले
  10. टमाटर को उबलते हुए पानी में 5 मिनट रखें
  11. अब इन टमाटर को छीलकर बहुत बारीक-बारीक काटे
  12. लहसुन प्याज के अंदर इन कटे हुए टमाटर को डालें
  13. सभी मसाले डाले
  14. टोमेटो सॉस भी डालें
  15. एक चम्मच कॉर्नफ्लोर को पानी में घोलकर उसे भी डालें
  16. यह थोड़ा गाढ़ा होने पर गैस बंद कर दें
  17. पिज़्ज़ा तैयार करने के लिए
  18. सभी कटी हुई सब्जियों के अंदर नमक और इटालियन सीजनिंग डाले
  19. सिके हुए पिज़्ज़ा बेस के ऊपर यह सोस लगाएं
  20. इसके ऊपर सब्जियों की लेयर लगाएं
  21. इसके ऊपर ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स को छिडके
  22. अब इसके ऊपर चीज कद्दूकस करके लगाएं
  23. अभी से 10 मिनट के लिए गर्म ओवन में बेक करें
  24. गरमा गरम थिन क्रस्ट पिज्जा तैयार है

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