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Photo of Healthy aata cake by Bishakha Kumari Saxena at BetterButter
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हेल्थी आटा केक

Aug-31-2018
Bishakha Kumari Saxena
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

हेल्थी आटा केक रेसपी के बारे में

मेरा ये केक मेरा खुद का ईज़ाद किया हुआ केक है। ये हेल्थी के साथ ग्लूटेन रहित केक है। जो की तीन तरह के आटे से मिलकर बना है। बनाना आटा, बादाम आटा, कुटु आटा। तो आये और आप भी आनंद लीजीये ग्लूटेन रहित केक का ।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • माइक्रोवेव
  • ग्लूटेन फ्री

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १०० ग्राम बनाना आटा
  2. १०० ग्राम बादाम आटा
  3. १०० ग्राम कुट्टू आटा
  4. १ कप दूध
  5. १ पका केला
  6. १ कप तेल
  7. १ कप पिसी चीनी
  8. वनीला एसेंस १० बूँद
  9. १ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  10. १/२ छोटा चम्मच मीठा सोडा
  11. १ बड़ा चम्मच कटा बादाम
  12. १ बड़ा चम्मच कटा काजू
  13. २ बड़ा चम्मच कोको पाउडर
  14. १० स्ट्रॉबेरी
  15. १० ब्लूबेरी

निर्देश

  1. सबसे पहले केला को मिक्सर में पीस लें ।
  2. अब बनाना आटा, बादाम आटा, कुट्टू आटा को अच्छे से मिला लें ।
  3. उसके बाद बेकिंग पाउडर, मीठा सोडा मिलाकर २ बार छान लें ।
  4. अब उसमें कोको पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
  5. फिर उसमें तेल और केला डालकर अच्छी तरह से मिलाएंगे।
  6. अब दूध, वनीला डालकर अच्छे से मिला लेंगें।
  7. आपका मिश्रण एक पकोड़े के मिश्रण के तरह होना जरूरी।
  8. अब ओवन बाउल के अंदर अच्छे से तेल लगा लेंगें।
  9. अब ओवन को १८० डिग्री पर १० मिनट के लिए प्रीहीट कर लेंगें।
  10. अब मिश्रण को ओवन बाउल में डालेंगे, थोड़ा मिश्रण बचाकर छोटे ओवन बाउल में डालेंगे ओर थोड़ा काजू बादाम ऊपर से डाल देंगे।
  11. अब २० मिनट के लिए बेक कर लेंगें।
  12. छोटे बाउल में रखे मिश्रण को १० मिनट के लिए बेक करेंगें।
  13. उसके बाद सीक से देखेंगे कि केक बेक हुआ कि नही, सीक साफ बाहर आता है तो केक बेक हो गया।
  14. अब केक को बाहर निकालकर ठंडा करेंगे।
  15. फिर बड़े केक के बीच में छोटे केक को रखकर स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी से सजा देंगें।

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