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Dharmistha Kholiya
बेक्ड पूरी पिज़्ज़ा बहोत ही हैल्थी और छोटे,बड़े सबको पसंद आनेवाली रेसिपी है। अगर आपने पूरी पहले से बनाकर रखी हो तो आप यह डिश मिनटों में बना सकते हो।
सबसे पहले पूरी बनानेकी सामग्री में बताई गई सारी सामग्री को एक बाउल में मिला लिजिए
थोड़ा थोड़ा पानी डालकर पराठा जितना सख्त आटा लगाकर तैयार करें।
4 से 5 मिनट मसलें और ढंक कर 10 मिनट के लिए रखें।
10 मिनट के बाद आटे को फिरसे मसले
10 समान लोइयां तोड़ लिजिए
लोई से पराठा जितनी मोटी रोटी बेलकर फोर्क से मार्क करे
कूकी कटर या ढक्कन की सहायता से गोलाकार काट लिजिए
इसी प्रकार सभी पूरी तैयार करें
बेकिंग ट्रे में बटर पेपर राखजर पूरी रखे
180℃ प्रीहीटेड ओवन में 7 मिनट बेक करें।
इस प्रकार सभी पूरी को बेक करें।
इस पूरी को ऐर टाइट डिब्बे में भरें
अब टॉपिंग की सामग्री में बताई गई सामग्री में से चीज़ के अलावा सारी सामग्री को एक बाउल में मिला लिजिए
बेकिंग ट्रे में बटर पेपर लगाकर तैयार की हुई पूरी रखे
पूरी पर तैयार किया हुआ टॉपिंग रखे और चीज़ डालें
ऑलिव्स, पिज़्ज़ा मसाला, चिली फ्लैक्स और ओरेगेनो से गार्निश करें।
इस पूरी पिज़्ज़ा को 180℃ प्रीहीटेड ओवन में 5 मिनट बेक करे।
लाजवाब पूरी पिज़्ज़ा तैयार है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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