Name: Choclate nankhatai recipe by JYOTI BHAGAT PARASIYA in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: १ कप मैदा; १/२ कप + २ चम्मच पिसी चीनी; २ चम्मच कोको पावडर; १/२ कप + २ चम्मच पिघला हुआ घी; १ टीस्पून वेनीला एसेंस

चॉकलेट नानखटाई रेसपी के बारे में

चॉकलेट फेल्वर बच्चों का फेवरेट होता है,चॉकलेट फ्लेवर से बनी यह नानखटाई खाते ही बच्चे बाजार के कूकीज भूल जाएंगे।बनाने में बेहद आसान सी इस रेसिपी को अवश्य ट्राई करें।

सामग्री सर्विंग: 5

१ कप मैदा
१/२ कप + २ चम्मच पिसी चीनी
२ चम्मच कोको पावडर
१/२ कप + २ चम्मच पिघला हुआ घी
१ टीस्पून वेनीला एसेंस

निर्देश

सर्व प्रथम बड़े बाउल में चीनी व घी मिला कर बीटर की सहायता से क्रिम जैसा होने तक फैट ले।
वेनिला एसेंस मिला कर हल्का सा मिक्स करें।
धीरे धीरे मैदा मिला ले(यहा बीटर की जरूरत नही है)
यदि आटा सख्त लगे तो हल्का सा घी और मिला ले।
पसन्दनुसार नान खटाई के एक समान गोले बना कर बेकिंग ट्रे में कुछ कुछ दूरी पे सजाले।
प्रीहिटेड ओवन में १६० डिग्री पे १२ से १५ मीनट बेक करे।
आपकी लज़ीज चॉकलेट नानखटाई बन कर तैयार है।
हलकी सी ठंडी होने के बाद ट्रे से निकाले।
हवाबंद डिब्बे में भर कर रखे।
मन चाहे जब आनंद उठाये।

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