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Photo of Whole wheat coco flower cookies in cooker by Pratibha Singh at BetterButter
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Whole wheat coco flower cookies in cooker

Sep-01-2018
Pratibha Singh
45 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बेकिंग
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1/4 कप पिसी चीनी
  2. एक चौथाई कप अनसाल्टेड बटर
  3. 3/4 कप आटा
  4. 2टेबल स्पून कोको पाउडर
  5. 1/4 चम्मच वेनिला एसेंस
  6. 40 मिलि लीटर.. (40ml)

निर्देश

  1. एक बर्तन में पीसी चीनी और मक्खन ले
  2. चीनी और मक्खन को इतना पीटा कि वह लाइट हो जाए हल्का
  3. मक्खन के बैटर में दूध और वनीला एसेंस डालकर मिक्स करें
  4. चीनी और मक्खन में दूध ऐसे अच्छे से मिल जाए तो उसमें आटा डालेंऔर उसे भी अच्छी तरह से मिक्स करें ,हाथ से मिलाएं
  5. आटा मिक्स हो जाए बिस्किट का तो तैयार हो जाए तो उसमें कोको पाउडर डालें और कोको पाउडर को अच्छे से मिक्स करें
  6. क्लीग फिल्म मे लपेट कर फ्रिज मे 30 मिनट के लिए रखें
  7. 30 मिनट के बाद फ्रिज से डो को बाहर निकल ले ,साथ में कुकीज़ कटर भी है
  8. बटर पेपर ले और और दो बटर पेपर के बीच में गुथे हुए कुकीज़ के आटे को रखें
  9. फिर उसे बेल ले उसकी मोटाई 1सेमी होनी चाहिये
  10. फिर फ्लाइर कुकी कटर से कट करे. कुकीज़ को दो साइजों मे कठ करेगे..एक बडी और दूसरी छोटी
  11. दो साईज मे कुकीज़ कटर
  12. दोनों साईज का फ्लावर काटे और बडे फ्लावर के बीच मे छोटा फ्लावर बीच में रख के हल्के हाथों से दबा दें
  13. फिर कुकीज़ को एक के ऊपर रखने के बाद कुकीज़ को टिन मे बटर पेपर लगाकर रखें और 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखे
  14. कुकर के 10 मिनट के लिए मिडियम आंच पर गरम करें और फिर टिन को फ्रिज से निकल कर कुकर में रखे
  15. कुकर क ढक्कन बंद करके..स्लो हीट पर 15 मिनट तक बेक करे
  16. 15 मिनट के बाद गैस बंद करके ढक्कन खोले
  17. और केक टिन को कुकर से बाहर निकाल कर को ठंडा होने के लिए रख दें
  18. कुकीज़ को ठंडा होने के बाद से केक टिन में से निकाले,ठंडी होने पर कुकीज़ क्रिसपी हो जायेगी
  19. ठंडी होने के बाद प्लेट में परोसें शाम की चाय के साथ

रीव्यूज़ (1)  

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Nishha Arora
Sep-02-2018
Nishha Arora   Sep-02-2018

Bahut hi badiya

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