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Photo of Choco lava muffins by Tanhisikha Mukherjee at BetterButter
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चॉको लावा मफिंस

Sep-01-2018
Tanhisikha Mukherjee
20 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चॉको लावा मफिंस रेसपी के बारे में

चको लावा मफिंस खाने में बहुत अच्छा लगता है। बहुत टेस्टी है। बच्चों के स्कूल में टिफिन के लिए बहुत आसानी से दिया जा सकता है।

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • बेकिंग
  • माइक्रोवेव
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 6

  1. १ कप मैदा
  2. ३\४ कप मक्खन
  3. १\४ कप मिल्कमेड
  4. ३\४ कप डार्क चॉकलेट (टुकड़ों में)
  5. १ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  6. १ छोटा चम्मच बनी लाइसेंस
  7. १\२ कटा मेवा बादाम किशमिश और अखरोट
  8. २ बड़े चम्मच दूध
  9. १ छोटा चम्मच कॉफी पाउडर
  10. ८ से य१० पेपर कप
  11. १ बड़े चम्मच कोको पाउडर

निर्देश

  1. मैदा १चम्मच कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर को अच्छे से छान लें।
  2. एक माइक्रोवेव सुरक्षित बाउल में चॉकलेट के टुकड़े,मक्खन और दो बड़े चम्मच दूध डालकर 30 सेकंड के लिए हंड्रेड परसेंट पावर पर पिघलने दें।
  3. इसमें कंडेंस मिल्क डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. मैदा कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर को छानकर इसमें डालें और अच्छे से मिलाएं।
  5. इसमें वनीला एसेंस और कटा मेवा डालकर केक का मिश्रण तैयार करें। अगर गाढ़ा हो तो थोड़ा दूध डालकर उसे पतला कर लें।
  6. अवन को कन्वेक्शन मोड में 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर 10 मिनिट प्रीहिट कर लें।
  7. चॉकलेट के टुकड़े और मक्खन को 30 सेकंड के लिए पिघल लें फिर १ चम्मच कोको पाउडर मिला लें और छोटे छोटे बल बना लें।
  8. केक के मिश्रण को पेपर कप्स में थोड़ा सा डाल दें। और एक चॉकलेट बल उसके अंदर डाल दे फिर थोड़ा सा केक के मिश्रण उसमें डाल दें ।
  9. इन पेपर कप्स को मिश्रण से आधा ही भरें ताकि उन्हें फैलने का जगह मिलें।
  10. कन्वेक्शन मोड पर 180°c पर लो रैक पर इन पेपर कप्स को रखकर 12 मिनट बेक करें।

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