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Photo of Stuffed chocolate coffee cookies by Somya Gupta at BetterButter
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स्टफ्ड चोकलेट कॉफ़ी कूकीज

Sep-01-2018
Somya Gupta
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

स्टफ्ड चोकलेट कॉफ़ी कूकीज रेसपी के बारे में

कुकीज़ तो सभी को बहुत पसंद होती है। अगर कुकीज़ कॉफ़ी और चॉकलेट की हो तो क्या कहना।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • क्रिसमस
  • अमेरिकी
  • बेकिंग
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. मक्ख़न 1 कप
  2. मैदा 1 कप
  3. पिसी हुई चीनी 1/2 कप
  4. बेकिंग सोडा 1/4 चम्मच
  5. बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच
  6. कॉफी 2 बड़ी चम्मच
  7. डार्क चॉकलेट 1 / 2कप
  8. नमक 1 चुटकी
  9. वनीला एसेंस 1 छोटी चम्मच
  10. दूध 1 बड़ी चम्मच

निर्देश

  1. एक कटोरी में 1 चम्मच दूध में 1 चम्मच कॉफ़ी और 1/4 कप चॉकलेट मिला कर मेल्ट करें
  2. अब चॉकलेट को अच्छी तरह फेट लें
  3. एक गाढ़ा घोल बनाये और फ्रिज़ में 15 मिनट के लिए रख दें।
  4. एक बाउल में 1/2कप मक्खन , 1/2 कप पिसी चीनी , 1 छोटी चमच्च वनीला और 1 छोटी चम्मच कॉफ़ी को मिलाये
  5. मक्खन को अच्छी तरह से फैट लें
  6. 1 कप मैदा में 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर, स्वाद अनुसार नमक और 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा डाल कर छान लें
  7. मैदा को मक्खन में धीरे धीरे मिलाये
  8. सारी मैदा मिला कर नरम गूँथ लें
  9. चोकलेट को फ्रिज़ से निकाल कर उसकी छोटी छोटी गोली बनाये
  10. थोड़ी मैदा हाथ में लेकर फैला ले और चोकलेट की गोली रख कर बंद कर दे
  11. इसी तरह सारी कूकीज को बना कर पहले से गर्म ओवन में 180℃ पर 20 मिनट के लिए बेक करे। बेक होने के बाद कुकीज़ को कूलिंग रेक पर रख कर ठंडा करें
  12. स्टफ्ड चोकलेट कॉफ़ी कुकीज परोसने के लिए तैयार हैं ।

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