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Photo of Aata cookie by Dharmistha Kholiya at BetterButter
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आटा कुकी

Sep-02-2018
Dharmistha Kholiya
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आटा कुकी रेसपी के बारे में

आटे से बनी यह कुकी बनाने में बहुत ही आसान है। आप इसे ओवन और कड़ाई में भी बना सकते हो।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • बेकिंग
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 65 ग्राम शुद्ध देशी घी
  2. 90 ग्राम पीसी हुई चीनी
  3. 150 ग्राम गेहूँ का आटा
  4. 15 ग्राम मैदा
  5. 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
  6. 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
  7. 1/4 टीस्पून वेनिला एसेन्स
  8. 60ग्राम दूध
  9. 2 टेबलस्पून चोको चिप्स

निर्देश

  1. सबसे पहले ओवन को 180℃ पर 10 मिनट के लिए प्रीहीट करें
  2. अब एक बर्तन में घी और शक्कर को 5 मिनट के लिए हाथ से ही फैंट लीजिये
  3. अब बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा, एसेन्स डालकर मिला लीजिए
  4. अब दूध डालकर आटा गूँथ लीजिए
  5. आटे से 20 सामान गोले बना लीजिए
  6. ट्रे को घी लगाकर चिकना करें
  7. अब गोले को हाथ से दबाकर 2 इंच जितना फैलाकर चपटा करें
  8. स्टार शेप के कूकी कटर से मार्क करे और चोको चिप्स लगा कर ट्रे में रखे
  9. इस तरह सभी कूकी तैयार करे
  10. प्रीहीटेड ओवन में 20 मिनट बेक करे।
  11. 20 मिनट बाद ओवन से निकाले
  12. ठंडा होने के बाद कूकी को ट्रे से निकाल कर जाली पर रखे।
  13. बिल्कुल ठंडा होने के बाद डिब्बे में भरें
  14. स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक कुकी तैयार है।

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