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Photo of Oats dhokla in a cup by Meenu Ahluwalia at BetterButter
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ओट्स ढोकला इन ए कप

Sep-02-2018
Meenu Ahluwalia
30 मिनट
तैयारी का समय
2 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ओट्स ढोकला इन ए कप रेसपी के बारे में

हैल्दी औऱ झटपट बनने वाली

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • गुजराती
  • बेकिंग
  • माइक्रोवेव
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2 कटोरी ओट्स
  2. 1/2 कटोरी बेसन
  3. 4 चम्मच दही
  4. 1/2चम्मच बेकिंग पाउडर
  5. 1हरी मिर्च बारीक कटी
  6. 1/3 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 1 चम्मच बारीक कटी अदरक
  9. 1/2 चम्मच राई
  10. कुछ करी पत्ते
  11. 2 साबुत हरी मिर्च
  12. 1/3 चम्मच चिली फ्लेक्स
  13. ग्रीस करने के लिए तेल
  14. 1 चम्मच तेल
  15. 1/4 चम्मच चीनी
  16. 1/3 चम्मच हल्दी पाउडर

निर्देश

  1. ओट्स और बेसन को एक बाउल में लें।
  2. उसमें दही ,बारीक कटी हरी मिर्च, अदरक ,चीनी,नमक,लाल मिर्च डाल कर मिलाए।
  3. अब पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें।
  4. इस बेटर को आधे घंटे के लिए साइड में रख दें।
  5. अब एक कप या पोट जिसमें ढोकला बनाना हो उसे तेल से ग्रीस करें।
  6. अब बैटर में बेकिंग पाउडर डालकर मिलाएं और उस बैटर को कप में डालें और ऊपर से चिल्ली फ्लेक्स डालें।
  7. अब इसे 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें और टूथपिक से चेक करें अगर टूथपिक साफ ना हो तब 1 मिनट और वेक करें।
  8. अब एक पैन में ऑयल गर्म करें उसमें राई व करी पत्ता तड़काए और हरी मिर्च को बीच में से चीरा लगाकर भुने।
  9. अब इस लड़के को ढोकले के ऊपर डालें।
  10. अब ढोकला तैयार है सर्व करने के लिए गरमा गरम परोसें।

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