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Photo of Chocolaty lamington with jam filling by sukhvinder kaur at BetterButter
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जैम फिलिंग वाला चाँकलेटी लेमिंगटन

Sep-02-2018
sukhvinder kaur
20 मिनट
तैयारी का समय
90 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

जैम फिलिंग वाला चाँकलेटी लेमिंगटन रेसपी के बारे में

केक हमेशा बच्चो को पसंद आता है ।केक को एक नए रुप में बना कर दें, और बच्चों के चेहरे की खुशी देखें।

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • भारतीय
  • बेकिंग
  • नाश्ता और ब्रंच
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 1/2 कप मैदा
  2. 1 कप दही
  3. 3/4 कप पिसी चीनी + 3/4 कप पिसी चीनी
  4. 1 1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर
  5. 1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा
  6. 1/2 कप रिफाईंड ऑयल/ मलाई/मक्खन
  7. 1 टी स्पून वनीला एसेंस
  8. 1/4 कप दूध
  9. 2 टेबल स्पून कोको पाउडर
  10. 1 1/2 टेबल स्पून कोई भी फ्रूट जैम
  11. 1 1/2 कप नारियल बुरादा
  12. 1/2 कप गरम पानी

निर्देश

  1. ओवन को 180℃ पर प्री हीट करें।
  2. मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छान लें।
  3. एक बाउल में दही और चीनी को क्रीमी होने तक मिलाऐं।
  4. ऑयल/मलाई/मक्खन और वनीला एसेंस ड़ाल कर मिलाऐं।
  5. मैदे का मिश्रण ड़ाल कर मिलाऐं।
  6. दूध ड़ाल कर मिलाऐं।
  7. बेकिंग डिश को ग्रीस करें और इसमें सारा मिश्रण ड़ाल दें।
  8. ओवन में रख कर 28- 30 मिनट तक बेक करें ।
  9. बेक होने पर ओवन से निकाल कर ठंड़ा होने के लिए रखें।
  10. एक कटोरी में जैम ड़ालें।थोड़ा गरम पानी ड़ाल कर पेस्ट बना लें।
  11. एक अलग बाउल में कोको पाउडर,पिसी चीनी और थोड़ा पानी ड़ाल कर पेस्ट बना लें।
  12. एक प्लेट में नारियल का बुरादा ड़ालें।
  13. केक के चार बराबर हिस्से करें।
  14. अब इन्हें बीच में से काटें।
  15. हरेक हिस्से पर जैम का पेस्ट लगाऐं और सैंडविच की तरह एक दूसरे के ऊपर रखें।
  16. अब इन्हें कोको पेस्ट में ड़ाले और फिर निकाल कर एक स्टैड पर रखें ,ताकि फालतु पेस्ट निकल जाऐ।
  17. अब नारियल के बुरादे मे लपेटें।
  18. बीच में से तिरछा काटे और सर्व करें।

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