सोयाबीन आलू की करी | Soyabin aalu ki kari Recipe in Hindi

द्वारा Kiran amit singh rana Honey  |  4th Sep 2018  |  
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सोयाबीन आलू की करीKiran amit singh rana Honey
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

2

0

About Soyabin aalu ki kari Recipe in Hindi

सोयाबीन आलू की करी recipe

सोयाबीन आलू की करी बनाने की सामग्री ( Soyabin aalu ki kari Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 छोटी कटोरी सोयाबीन( 10 मिनट के लिए पानी मे भिगो दें)
  • 2,3 आलू कटे हुए
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • 1छोटी चम्मच लहसुन अदरक पिसा हुआ
  • 1/2 छोटी कटोरी टमाटर का पेस्ट
  • 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/२ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/4 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • नमक स्वदनुसार
  • 2 छोटी चम्मच तेल
  • 1 छोटी चम्मच गरम मसाला

सोयाबीन आलू की करी बनाने की विधि ( Soyabin aalu ki kari Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कूकर में 1छोटी चम्मच तेल डाल दे और सोयाबीन का पूरा पानी निचोड़ दे और जब तेल गरम हो जाये इसमे सोयाबीन डाल के थोड़ा तल लें । इसके बाद इसे निकाल ले । उसी कुकर में थोड़ा तेल और डाल दे जब गरम हो जाये तब इसमे लहसुन अदरक पिसा हुआ डाल दें।अब इसमें प्याज डाल कर भून लें । अब इसमें पिसा हुआ टमाटर डाल के भून लें । इसके बाद सारे मसाले डाल दें गैस की आंच धीमी कर दे और मसाला भून लें । इसके बाद इसमे आलू डाल कर भून लें 2,3 मिनट तक अब सोयाबीन डाल के मिला ले और 1/2 छोटी कटोरी पानी डाल के कुकर बंद कर दे 2,3 सीटी आने के बाद गैस बन्द करे और हरा धनिया पत्ती डाल कर परोसे रोटी /चावल के साथ।

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