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Photo of Soya chop curry by Kuldeep Kaur Arora at BetterButter
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सोया चॉप करी

Sep-09-2018
Kuldeep Kaur Arora
20 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सोया चॉप करी रेसपी के बारे में

यह रेसिपी उत्तर भारत की फेमस है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 8

  1. सोयाबीन चॉप 500 ग्राम
  2. दही एक कप
  3. ताज़ा टमाटर का पेस्ट एक कप
  4. प्याज़ का पेस्ट एक कप
  5. लहसुन पेस्ट एक चमच्च
  6. अदरक पेस्ट एक चमच्च
  7. हरा धनिया एक चमच्च
  8. नमक स्वादानुसार
  9. लाल मिर्च आधा चमच्च
  10. हल्दी आधा चमच्च
  11. गरम मसाला आधा चमच्च
  12. कसूरी मेथी आधा चमच्च
  13. तेल 2 चमच्च

निर्देश

  1. सोयाबीन चॉप को 5 मिनट तक गरम पानी में उबाल लें ठंडी कर काट ले।
  2. एक कड़ाही ले तेल गरम कर लहसुन का पेस्ट भुने।
  3. पयाज का पेस्ट डाल कर भुने ।फिर अदरक का पेस्ट ओर टमाटर पेस्ट डाल कर भुने जब मसाला से तेल अलग हो जाये तो सूखे मसाले डाले भुने दही मिला कर भुने।
  4. कटी हुई चॉप डाल कर भुने।एक कप पानी डाल कर गैस धीमी कर ढकन लगा कर 10 मिनट तक पका लें।
  5. हरी धनिया और कसूरी मेथी डाल कर पेश करे।

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