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Geeta Virmani
पोहा कोफ्ता बहुत बढिया बनता है और हैल्दी भी होता है
बचा हुआ पोहा
पोहा को मसले और कोफ्ते बनाए
गरम घी में कोफ्ते तल लें
ग्रेवी के लिए कडाही में देसी घी डालकर जीरा डाल दें, चटखाएँ और सब मसाले डाल दें, टमाटर प्यूरी भी बना कर अदरक व हरी मिर्च के साथ ,डाल दें, भुन जाने पर दही डाल दें, और भून लें
अब पानी डालकर उबलने दें
बाउल में कोफ्ते रख दें, ऊपर से गर्म तरी डाल कर परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Sonal Chocha
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