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Photo of Samosa by Pushpa Chhangani at BetterButter
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Home made samosa

Sep-16-2018
Pushpa Chhangani
30 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Home made samosa रेसपी के बारे में

Easy and healthy home made samosa

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • सिंधी
  • तलना
  • स्नैक्स
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 250grm maida
  2. 300grm potato
  3. 1cup peas
  4. Fortun oil
  5. 1/2 spoon salt
  6. 1/2 spoon red chilli powder
  7. Kari pata
  8. 1/2 spoon jeera
  9. 1/4 spoon turmeric
  10. 1/2 rai

निर्देश

  1. आलू or मटर को उबालें
  2. मैदे ओर नमक मे एक बडा चम्मच गरम तैल का मोयन डाल कर नर्म आटा गूँथ लें
  3. आब आलू ko मैश कर ले
  4. अब एक कढ़ाई में एक चम्मच तेल गरम कर लें ओर उसमें राय जीरा कड़ी पता डाल दें
  5. आब आलू मटर डाल कर सारे मसाला मिला ले
  6. अब आटे की lohe लेकर अंडा आकार रोटी बैल ले
  7. अब रोटी के बीच से अड़ा चीरा लगाकर दो पीस कर ले
  8. अब समोसा का शेप देकर आलू का मिश्रण डाल कर समोसे तैयार कर ले
  9. आब ek कढ़ाई में तैल डाल कर गरम कर लें
  10. आब गैस बंद कर ले ओर तैल थोड़ा ठंडा होने पर समोसा डाल दे
  11. 2 मिनट बाद गैस चालू करे ओर धीमी आँच पर ताले
  12. Or भूरे लाल होने पर निकाल ले
  13. आप के स्वादिष्ट समोसा तैयार है

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