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Photo of Grevi uith bandha gobhi ka pakoda by Puja Panja at BetterButter
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ग्रेवी उईथ बांधा गोभी का पकोड़ा

Sep-16-2018
Puja Panja
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ग्रेवी उईथ बांधा गोभी का पकोड़ा रेसपी के बारे में

टेस्टी रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बांधा गोभी एक कप
  2. नमक स्वादानुसार
  3. बेसन १/२ कप
  4. तेल जरूरत अनुसार
  5. जीरा १/२ चम्मच
  6. इलायची १
  7. काटा हुई हरी मिर्ची दो
  8. टमाटर पेस्ट २ चम्मच
  9. प्याज पेस्ट एक चम्मच
  10. लहसुन पेस्ट एक चम्मच
  11. हल्दी पाउडर आधा चम्मच
  12. कश्मीरी मिर्ची पाउडर आधा चम्मच
  13. जीरा पाउडर एक चम्मच
  14. धनिया पाउडर थोड़ा
  15. गरम मसाला १/४ चम्मच

निर्देश

  1. बांधा गोभी को काटकर अच्छे से धोना लें
  2. एक कटोरी में कटी हुई बांधा गोभी, कटी हुई हरा मिर्ची, बेसन, नमक एकसाथ में मिक्स करलें।
  3. कढ़ाई में गरम तेल पर मिश्रण से पकौड़ा जैसा बना लें , और फ्राई कर लें
  4. उसी तेल में इलायची व जीरा डालें
  5. टमाटर पेस्ट, प्याज पेस्ट,लहसुन पेस्ट डालें , और अच्छे से पका लें
  6. अभी हल्दी पाउडर, काश्मीरी मिरची पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर डालके मसाला को अच्छे से पका लें
  7. नमक और पानी डालकर उबाल लें
  8. अब फ्राई किया हुआ पकोड़ा को डालें , और अच्छे से उबाल लें
  9. गरम मसाला डालें ,आँच बद करें व परोसे।

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