Name: Lauki ki kheer recipe by Kiran amit singh rana Honey in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कटोरी लौकी कदूकस की हुई; 1लीटर दूध; 2 छोटी चम्मच घी; 1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर; 7,8 काजू कटे हुए; 5,6 बादाम कटे हुये; 8,10 किशमिश; 1/2 कटोरी चीनी

लौकी की खीर रेसपी के बारे में

सेहत के लिए फायदेमंद

सामग्री सर्विंग: 4

1 कटोरी लौकी कदूकस की हुई
1लीटर दूध
2 छोटी चम्मच घी
1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
7,8 काजू कटे हुए
5,6 बादाम कटे हुये
8,10 किशमिश
1/2 कटोरी चीनी

निर्देश

एक पैन में घी गरम करे उसमे सारे मेवा तल लें।
उसी पैन में कदूकस की हुई लौकी तल लें 5 मिनट तक ।
इसके बाद इसमे दूध डाल दें ।
और धीमी आंच पर इसको अच्छे से पकने दें , जब दूध थोड़ा गाढ़ा होने लगे तब इसमे चीनी मिला ले ।
और इलायची पाउडर डाल दें ।गैस बंद करे सारे कटे मेवा डाल कर मिला दे।
आपकी स्वादिष्ट लौकी की खीर तैयार।

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