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Shalini Agarwal
यह कुल्फी बहुत ही स्वादिष्ट होती है
सबसे पहले दूध को उबाल लीजिए
अब दूध को आधा रहने तक पकाइये
अब इसमें कंडेंस मिल्क चीनी काजू और बदाम मिला दीजिये
दूध को लगातार चलाते हुए 5 मिनट और पकाइए
अब केसर को दूध में घोलकर इसमें मिला दीजिए
और इसे 10 मिनट और पकाइए
अब इसमें इलायची पाउडर मिलाकर गैस बंद कर दीजिए
इसे ठंडा होने पर मटके में भर दीजिए
आप उसके ऊपर पिस्ता और काजू बादाम डाल दीजिए
आप इसे एल्मुनियम फाइल से कवर करके 7 से 8 घंटे के लिए फ्रीजर में जमा दीजिए
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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