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Photo of Custard khir by Kiran amit singh rana Honey at BetterButter
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कस्टर्ड खीर

Sep-18-2018
Kiran amit singh rana Honey
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कस्टर्ड खीर रेसपी के बारे में

नई रेसिपी सबको पसंद आएगी ।

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सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1कटोरी चावल (10मिनट के लिए भिगो दें)
  2. 3 कटोरी क्रीम वाला दूध
  3. 2 छोटी चम्मच कस्टर्ड पाउडर
  4. 1/2 कटोरी चीनी
  5. 2 छोटी चम्मच कटे मेवा
  6. बादाम,काजू ,किसमिश

निर्देश

  1. एक पैन में दूध गरम होने के लिए रख दे।
  2. थोड़ा दूध कस्टर्ड पाउडर में डालकर एक पेस्ट बना ले ।
  3. चावल को धो ले और दूध में उबाल आ जाये इसमे चावल डाल दें और धीमी आंच पर इसे पकने दे।
  4. जब चावल थोड़ा सा पकने लगे तब इसमे चीनी डालकर मिला दे ।
  5. 5 मिनट बाद कस्टर्ड पाउडर मिला ले और इसको बराबर चलाते रहे ।
  6. जब दूध थोड़ा गाढ़ा होने लगे तब इसमे कटे मेवा डाल दें और गैस बंद कर दे।
  7. परोसे थोड़ा ठंडा होने के बाद कस्टर्ड खीर ।

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