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Photo of Dahi bade by Geeta Khurana at BetterButter
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दही बड़े

Sep-19-2018
Geeta Khurana
120 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दही बड़े रेसपी के बारे में

चटपटी चाट

रेसपी टैग

  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1बाऊल दही
  2. 1कटोरी धुली ऊरद की दाल
  3. 1/4चमच जीरा
  4. नमक
  5. 10 साबुत काली मिरच
  6. 4चमच मीठी चटनी
  7. 2चमच हरी चटनी
  8. 1/4चमच चाट मसाला
  9. 4ऊबले आलू

निर्देश

  1. दाल को धो कर भिगो दें
  2. 2घंटे बाद छान कर जीरा और काली मिरच डाल कर पीस लें
  3. नमक डाल कर हाथ से फेंट लें
  4. तेल गरम करें
  5. बड़े तल कर पानी में डालते जाऐ
  6. दही को फेंट कर ठंडा करें
  7. बड़े निचोड़ कर दही में डालें
  8. ऊपर से नमक और चाट मसाला डालें
  9. ऊबले आलू काट कर डालें
  10. दोनों चटनियां डाल कर सरव करें

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