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Photo of Eggless Milk Puding Without Oven by Renu Mishra at BetterButter
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एगलेस मिल्क पुडिंग बिना अवन के

Sep-21-2018
Renu Mishra
10 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

एगलेस मिल्क पुडिंग बिना अवन के रेसपी के बारे में

कम समय मे बनने वाला बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • अन्य
  • भारतीय
  • भाप से पकाना
  • मिठाई
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 2 कप दूध
  2. 4 ब्रेड
  3. 2 बड़ा चमच्च मिल्क पावडर
  4. 2 बड़ा चम्मच कस्टर्ड पावडर
  5. 1 कप चीनी + 2 बड़ा चम्मच चीनी
  6. 1 चम्मच घी

निर्देश

  1. सबसे पहले 2 बड़े चम्मच चीनी मे 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाकर लगातार चलाते हुए 5 मीनट पका ले
  2. जब इसका रंग ब्राउन हो जाए तो गैस बन्द कर ले
  3. जिस भगोने मे पुडिंग बनानी है उसमे घी लगा कर चासनी को डाल दें
  4. अब एक बर्तन मे मिल्क पावडर,कस्टर्ड पावडर व चीनी मिला लें
  5. इसमे दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें
  6. गैस पर मध्यम आँच पर 5 मिनट पकाते हुए गाढ़ा कर ले
  7. ब्रेड का किनारा निकालकर मिक्सी मे पीस ले
  8. ब्रेड क्रम्बस व घी को दूध वाले मिक्स मे डालकर मिला ले
  9. अब बैटर को चासनी के ऊपर भगोने मे डाल दें
  10. कढ़ाही मे एक गिलास पानी डाल कर उसपर स्टैंड रख दे
  11. भगोने को स्टैंड पर रख दें
  12. इसे मध्यम आँच पर 25 मिनट पका लें
  13. ठन्डा होने पर प्लेट मे निकाल लें
  14. तैयार हो गया पुडिंग

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