Name: Modak recipe by Shashi Keshri in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: दूध 1 लीटर का खोया बना मीठी; सुजी(रवा)200 ग्राम; एक चम्मच देसी घी; इलाइची दाना; किशमिश आठ,दस दाने; दूध आधा कप

मोदक रेसपी के बारे में

गणेश जी का परिंदा भोग मोदक

रेसपी टैग

वेज
सामान्य
त्योहारी
महाराष्ट्र
भूनना
उबलना
मिठाई
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

दूध 1 लीटर का खोया बना मीठी
सुजी(रवा)200 ग्राम
एक चम्मच देसी घी
इलाइची दाना
किशमिश आठ,दस दाने
दूध आधा कप

निर्देश

पैन में धी गर्म करे और रवा को हल्का भून लें
इसमें गुनगुना दूध से गुन कर आधा घंटा तक ढक कर रख दे
इसे आटे कि तरह हाथ से मल कर लोई बना लें और मीठा खोया भरे उसमें किशमिश डालकर अच्छी तरह से मुंह बंद कर मोदक सेप दे
ऊपर से इलायची दाना लगा दे

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