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Photo of Hot milk cupcake by safiya abdurrahman khan at BetterButter
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Hot milk cupcake

Sep-24-2018
safiya abdurrahman khan
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • अमेरिकी
  • बेकिंग
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 8

  1. ३/४ कप दूध
  2. ५ बडा चम्मच मख्खन रूम तापमान पर
  3. २ अंडे
  4. १ १/८ कप मैदा
  5. १ कप चीनी
  6. १ छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
  7. १ छोटी चम्मच वनीला एसेंस
  8. चुटकी नमक
  9. व्हिप क्रीम

निर्देश

  1. एक बर्तन में अंडो को तबतक फेटे जब तक वो गाढ़ा और पीले रंग का न हो जाए।
  2. उसमे धीरे धीरे चीनी डालें और अच्छेसे मिला लें। और बिट करें।
  3. अब इसमें छाना हुआ मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर मिलाले।
  4. हल्के हाथों से फोल्ड करें और साइड पर रखे।
  5. दूसरे बर्तन में दूध, वनीला एसेंस, मख्खन डाल कर अच्छेसे मिला लें।
  6. गैस चालु करे और मख्खन पिघलने और बरतनके किनारी पर जब बबल आने लगे तो गैस बंद कर दें।
  7. अब इस गर्म दूध को मैदेके बेटर में डालें और २-३ मिनिट बीट करें।
  8. ६ इंच के कपकेक टीन में २/३ भाग तक बेटर को भर दें।
  9. पहलेसे गर्म ओवन में १८० डिग्री सेंटी पर ३० मिनिट बैक करें।
  10. जब हो जाए तो टूथपिक से चेक कर लें और बाहर निकाल कर ठंडा होने दें।
  11. व्हिप क्रीम से सजाएं।
  12. लगभग 20 कपकेक तैयार होंगे।

रीव्यूज़ (1)  

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Saima Mirza
Sep-29-2018
Saima Mirza   Sep-29-2018

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