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Photo of Karet bred rol in custard vid frut crem by Mridula Bansal at BetterButter
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कैरेट ब्रेड रोल इन कस्टर्ड विद फ्रूट क्रीम

Sep-24-2018
Mridula Bansal
30 मिनट
तैयारी का समय
45 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कैरेट ब्रेड रोल इन कस्टर्ड विद फ्रूट क्रीम रेसपी के बारे में

#दूध से बने व्यंजन..... यह एक इनोवेटिव पुडिंग है जो गाजर के हलवे ,कसटरड और फ्रूट क्रीम से बनाई गई है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • फ्यूज़न
  • धीमी आंच पर उबालना
  • उबलना
  • ठंडा करना
  • मिठाई
  • लो कैलोरी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. कस्टर्ड के लिए....
  2. आधा लीटर दूध
  3. दो चम्मच कस्टर्ड पाउडर
  4. चार चम्मच चीनी
  5. गाजर के हलवे के लिए.....
  6. 1 लीटर दूध
  7. 500 ग्राम का गाजर
  8. 6 चम्मच चीनी
  9. दो चम्मच मलाई
  10. दो चम्मच घी
  11. दो चम्मच कटे हुए मेवे
  12. रोल्स बनाने के लिए.....
  13. चार ब्रेड के स्लाइस
  14. दो चम्मच गाजर का हलवा
  15. फ्रूट क्रीम बनाने के लिए......
  16. 2 कप विपड क्रीम
  17. कटे हुए फल.....जेसे कि
  18. कीवी, सेब ,अंगूर ओर संतरा

निर्देश

  1. कस्टर्ड बनाने के लिए....
  2. जो आधा लीटर दूध है उसमें से थोड़ा सा दूध निकाले ...बाकी गर्म होने रखें
  3. निकाले हुए दूध में कस्टर्ड पाउडर को घोल ले
  4. अब पकते हुए दूध के अंदर चीनी और घुला हुआ कस्टर्ड डाल दें
  5. लगातार चलाते हुए पकाएं थोड़ा गाढ़ा होने पर कैसे बंद करें
  6. अब इसे ठंडा होने दें!
  7. कस्टर्ड तैयार है इसे फ्रिज मे रखे!
  8. गाजर का हलवा बनाने के लिए..
  9. गाजर को कद्दूकस कर ले
  10. दूध को पकने रखें
  11. पकते हुए दूध में कद्दूकस किया गाजर को पकने दें
  12. दूध पूरा खत्म हो जाए तो उसमें चीनी और मलाई डालें
  13. फिर से कढ़ाई छोड़ने तक अच्छी तरह पकाएं
  14. अब घी डाले अच्छी तरह मिलाएं और ऊपर से मेवा भी डाले हैं
  15. कढ़ाई छोड़ने तक भूनें गाजर का हलवा तैयार है
  16. रोल बनाने के लिए...
  17. ब्रेड के स्लाइस को बेलन से बेल ले
  18. अब इस बेले हुए स्लाइस के ऊपर गाजर के हलवे को रखें और उसका रोल बना ले
  19. अब इन रोल्स को दो दो हिस्सों में कट कर ले
  20. इन कट की हुए पैसों को एक डिश के अंदर लगाएं
  21. इसके ऊपर बनाया हुआ कस्टर्ड डालें
  22. अब जब भी इनको बर्फ के ऊपर रखकर विद मशीन से विप कर ले
  23. इस व्हिप क्रीम के अंदर सारे फ्रूट्स काट कर डालने
  24. अब देश में जो रोल रखें उसके ऊपर थोड़े थोड़े फ्रूट्स डालें
  25. इनके ऊपर विप की हुई क्रीम डालें
  26. स्क्रीन के ऊपर सारे फ्रूट्स अच्छी तरह से सजा दें
  27. क्लीनर एप से अच्छी तरह रेप करने
  28. अब इस कंटेनर को सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें
  29. कम से कम 2 घंटे के लिए रखें
  30. सर्व करने के वकत काट के पलेट में सर्व करें
  31. कैरेट रोल पुडिंग तैयार है

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