Photo of Apal khir by Pratima Pradeep at BetterButter
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Apal khir

Sep-25-2018
Pratima Pradeep
5 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • उबलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 लीटर दूध
  2. 2 सेब
  3. 7-8 काजू कटे हुए
  4. 7-8 बादाम कटे हुये
  5. 1/2छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  6. 100 ग्राम चीनी

निर्देश

  1. सेब को छीलकर कस लें
  2. कढाई मे पांच मिनट चलाते हुये भूने
  3. चीनी मिलाकर बीच बीच मे चलाते हुए सुखाये
  4. मिश्रण हलवा जैसा करके एक तरफ रख दें
  5. दूध को आधा से कम होने तक बीच बीच मे चलाते हुये पकायें
  6. जब दूध गाढा हो जाये सेब का मिश्रण डाले और लगातार चलाते हुए लगभग पांच सात मिनट मध्यम आंच पर पकायें मेवा डालकर अच्छी तरह मिलाएं
  7. छोटी इलायची पाउडर डालकर गैस बंद कर दें
  8. खीर को दो घंटे फ्रिंज मे रखकर सर्व करें.

रीव्यूज़ (1)  

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Pradeep Gupta
Sep-25-2018
Pradeep Gupta   Sep-25-2018

Very Healthy

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