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Photo of Namkeen Dal ki Poori by Babita Jangid at BetterButter
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नमकीन दाल की पूरी

Sep-27-2018
Babita Jangid
180 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

नमकीन दाल की पूरी रेसपी के बारे में

भरतीय त्यौहार पर ये दाल की नमकीन पूडीया हमरी दादी द्वारा बनाई जाती थी और इसका स्वाद अचार रायता और मीठी सौंठ के साथ लिया जता है ।आप चाहो तो चाय के साथ नाश्ते मे भी खा सकते हो।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कटोरी गेहू का आटा
  2. 1 कटोरी मूँग और उड़द दाल हरी मिर्ची और धनिया डालकर पिसी हुई
  3. 1 1/5 चम्मच नमक
  4. 1 चम्मच लाल मिर्ची पॉवडर
  5. 2 चम्मच धनिया पॉवडर
  6. 2 चम्मच जीरा पॉवडर
  7. 1/4 चम्म्म्च हींग
  8. 2 चम्मच तैल
  9. तिल
  10. तलने के लिये तैल

निर्देश

  1. 2 कटोरी गेहूँ का आटा लें, बाकी सारी सामग्री डालकर मिलाएं
  2. चम्मच तेल और आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा गूंथें
  3. तैयार आटे को ढक कर 10 मिनट अलग रखें
  4. तैयार आटे का आधा भाग लेकर रोल बनाएं
  5. छोटे पेड़े काट लें
  6. पेड़ों पर थोड़ा तेल लगाएं, तिल में लपेट कर पूरियां बेलें
  7. गरम तेल में तलनें डालें
  8. पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक और फूल जाने तक तलें, गरमा गरम परोसें

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