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Photo of Dahi bhalla chat by Geeta Khurana at BetterButter
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दही भलला चाट

Sep-30-2018
Geeta Khurana
120 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दही भलला चाट रेसपी के बारे में

सटरीट फूड

रेसपी टैग

  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1कटोरी सफेद उरद दाल
  2. नमक
  3. 1/4चमच जीरा
  4. तलने के लिऐ तेल
  5. 1बाऊल फेंट कर ठंडी की दही
  6. 6रैडीमेड पापड़ी
  7. 2चमच मीठी चटनी
  8. 2चमच हरी चटनी
  9. नमक
  10. 1/4चमच लाल मिरच
  11. 1/4चमच भुना जीरा
  12. 1/4चमच चाट मसाला
  13. 1/2कटोरी अनार के दाने

निर्देश

  1. दाल को धो कर 2 घंटे भिगो दें
  2. छान कर पीस लें
  3. नमक और जीरा मिला कर हाथ से फेंटें
  4. तेल गरम करें
  5. भलले तल कर निकाल कर पानी में डालते जाऐ
  6. निचोड़ कर पलेट में डालें
  7. पापड़ी डाल कर अरेंज करें
  8. दही डालें
  9. दोनों चटनियां डालें
  10. नमक,लाल मिरच,भुना जीरा,चाट मसाला छिड़कें
  11. अनार के दानें से गारनिश करें
  12. झटपट परोसें

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