आम आइसक्रीम | Aam icecream Recipe in Hindi

द्वारा Papiya Nandi  |  30th Sep 2018  |  
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आम आइसक्रीमPapiya Nandi
  • तैयारी का समय

    4

    1 /4घंटे
  • पकाने का समय

    0

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

0

0

आम आइसक्रीम recipe

आम आइसक्रीम बनाने की सामग्री ( Aam icecream Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कप गाड़ा दूध
  • १ कप कंडेन्स मिल्क
  • १ कप क्रीम
  • १ आम
  • १ छोटी चम्मच आम के एसेंस
  • १ कप चीनी
  • १/४ कप मिल्क पॉवडर
  • १/४ कप कटे बादाम

आम आइसक्रीम बनाने की विधि ( Aam icecream Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले आम के छिलके छीलकर छोटे छोटे टुकड़े कर काट लेंगे
  2. अब एक मिक्सी के बड़े वाले जार में सारे सामग्री दाल देंगे
  3. फिर ढक्कन लगाकर पीस लिंगे
  4. अब एक एयर टाइट टिफिन बॉक्स में डालेंगे
  5. बॉक्स के ढक्कन लगाकर फ्रिज में रख देंगे
  6. अब १ घंटे बाद बॉक्स निकाल कर फिर से आइसक्रीम को मिक्सी में पीस लेंगे
  7. फिर से बॉक्स में डाल कर फ्रिज में रख देंगे
  8. इस तरह से ४-५ बार हर एक एक घंटे बाद इसी तरह आइसक्रीम को फ्रिज से निकल कर मिक्सी मस फेट लेंगे
  9. ४-५ बार यह बिधि होने के बाद आखिर में जब आइसक्रीम जम जाएगा तब स्कूपर के सहायता से प्लेट में आइसक्रीम परोसेंगे और ऊपर से कटे बादाम से सजाएंगे

मेरी टिप:

जिसके पास घर मे आइसक्रीम बनाने का मशीन नही है वो इसी बिधि से अछि और मुलायम आइसक्रीम बनाये

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