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Jyoti Adwani
ये कबाब खाने में बहोत ही स्वादिष्ट बनते है कोई भी पार्टी या बच्चों के टिफ़िन के लिए बढ़िया है।
लोबिया को 3 घँटे तक भिगो के रखिए।
भिगोने के बाद उसको अच्छसे उबाल लें।
उबले हुए लोबिया को मैश कर ले।
उसमे पनीर को कद्दूकस कर के डाले।
उसमे हरि चटनी,नमक,लाल मिर्च पाउडर,पनीर गरम मसाला ,निम्बू का रस सब डाले।
अब उसके छोटे छोटे बॉल्स बना ले।
सब बॉल्स को सूजी में लपेट लें।
अब उन बॉल्स को तेल में धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें।
लीजिए तैयार है हमारे स्वादिष्ट कबाब।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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