दूध का बल | Dudh ka bal Recipe in Hindi

द्वारा Puja Panja  |  30th Sep 2018  |  
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दूध का बलPuja Panja
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

0

0

दूध का बल recipe

दूध का बल बनाने की सामग्री ( Dudh ka bal Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध आधा लिटार
  • नींबू का रस दो चाम्मच
  • खीर २ चाम्मच
  • मेदा एक काप
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल दो चाम्मच
  • दूध ३ चाम्मच (लोई बनाने के लिए )
  • तेल बल फ्राई करने के लिए

दूध का बल बनाने की विधि ( Dudh ka bal Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक डेकची में दूध लेकर दूध को उबालें और नींबू का रस डालके छैना तैयार करें।
  2. छैन्नी में छैना डालके सारा पानी निकालें।
  3. एक कटोरी में छैना और बचा हुआ खीर एक साथ में मिलाएं।
  4. एक थाली में मैदा, तेल और नमक लेकर अच्छे से मिक्स करें। दूध और थोड़ा पानी डालके लोई बनालें ।
  5. लोई से छोटा छोटा गोला काटले।
  6. एक गोला लेकर अंगुलियों के सहायताय कटोरी बनालें।
  7. अभी मैदा का कटोरी में छैना और खीर का मिश्रण डालें और अच्छे से बंद करके फिर बल जैसे बनाएं।
  8. कढ़ाई में तेल गरम करके बल को डालें और फ्राई करके निकालें।
  9. एक बल को लेकर चाकू से काट के साभ॔ करें।

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