Name: Aalu ka halwa recipe by Amita Gupta in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ग्राम आलू; 50 ग्राम चीनी; एक चुटकी इलायची पाउडर; तीन से चार चम्मच देसी घी; बारीक कटे हुए मेवे

आलू का हलवा रेसपी के बारे में

आलू का हलवा उपवास में खाया जाता है आप चाहे तो ऐसे कभी भी मीठे के रूप में बना सकते हैं , यह बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भी होता है

सामग्री सर्विंग: 4

500 ग्राम आलू
50 ग्राम चीनी
एक चुटकी इलायची पाउडर
तीन से चार चम्मच देसी घी
बारीक कटे हुए मेवे

निर्देश

सबसे पहले आलू को उबालकर छील कर उसको कद्दूकस कर ले।
अब कढ़ाई में देसी घी डालकर उसमें आलू डालें और धीमी धीमी आंच पर 10 मिनट तक लाल होने तक चलाते हुए भूनें।
अब आलू लाल हो जाने के बाद चीनी डालकर चलाते हुए सुखा लें।
अब उसमें बारीक कटे मेवे और इलायची पाउडर डालकर उपवास में सर्व करें , और आप सादा तरीके से कभी भी बनाकर खा सकते हैं

इसी तरह की रेसिपीज़