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Papiya Nandi
बँदगोभी और चिकन से बनाई चाइनीस व्यंजन , बहुत जल्दी बन जाती है यह डिस
पहले चिकन को नमक और काली मिर्च डालकर मैरीनेट कर लेंगे
अब एक पैन में ३ चम्मच तेल डालकर चिकन को शैलो फ्राई कर लेंगे
फिर पैन में प्याज, लहसुन और गाजर डालेंगे
ऊपर से नमक और काली मिर्च पाउडर डालेंगे और कुछ देर तक फ्राई करेंगे
अब पैन में विनिगर,सोया सोया, रेड चिली सॉस , ब्राउन चीनी और टोमैटो केचप डालेंगे और अछि तरह मिला लेंगे
फिर पैन में पत्तागोभी डालेंगे और मिला लेंगे
मध्यम आंच पर ढककर १० मिनट के लिए पकने के लिए रखेंगे
ढक्कन हटाने के बाद तेज आंच पर ५ मिनट तक चलाएंगे ।
अब तैयार स्टिर फ्राई कैबेज चिकन
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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shanta singh
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