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MOUMITA DAS
यह खाने में बहुत ही चटपटा लगता है, कोई भी पार्टी या शाम के नाश्ते में यह बनाया जा सकता है
आलू को छीलकर धो लें
अब ग्रेटर से घिस लें
इसमें नमक कॉर्न फ्लावर और हल्दी पाउडर डालकर मिला ले
बड़ी छलनी में आलू के लच्छे को दबा दें
एक छोटी कढ़ाई में तेल गर्म कर उसके ऊपर छलनी को रखें
आलू के लच्छे निकल ना जाए इसलिए उसके ऊपर एक छोटी छलनी दबाकर रखें
आलू की कटोरी को गोल्डन होने तक तल लें
चाट की सामग्री को तैयार कर लीजिए
चाटकी सामग्री उस कटोरी में भर दीजिए
इच्छा अनुसार सजाकर परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Geeta Virmani
Sonali gupta
Shashi Pandya
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