बेंगन चीज़ी बाइट | Brinjal cheesy bite Recipe in Hindi

द्वारा Nidhi Joshi  |  9th Oct 2018  |  
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बेंगन चीज़ी बाइटNidhi Joshi
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    18

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

0

0

बेंगन चीज़ी बाइट

बेंगन चीज़ी बाइट बनाने की सामग्री ( Brinjal cheesy bite Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ बड़ा बेंगन
  • २ स्लाइस चीज़
  • २ चम्मच चाट मसाला
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल शैलो फ्राई हेतु
  • लाल मिर्च पाउडर

बेंगन चीज़ी बाइट बनाने की विधि ( Brinjal cheesy bite Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सर्वप्रथम बेंगन को गोल व पतले टुकड़ों में काट लें
  2. चाट मसाला में १ चम्मच तेल डाल कर अच्छी तरह मिला लें
  3. बेगन के टुकड़ों पर चाट मसाला का पेस्ट फैलायें
  4. इन टुकड़ों को गर्म तवे पर घी लगा कर शैलो फ्राई करें
  5. उलट पलट कर घी लगाकर सेंक लें
  6. आधे टुकड़ों पर चीज़ स्लाइस रखें, नमक व लाल मिर्च पाउडर छिड़क दें
  7. दूसरे टुकड़े से कवर कर दें
  8. दोनों ओर से कुरकुरे होने तक सेंक लें। आधा काट कर सर्व करें
  9. तैयार है

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