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Photo of cheese began by Kalpana Parmar at BetterButter
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चीज़ीं बैंगन

Oct-10-2018
Kalpana Parmar
9 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चीज़ीं बैंगन रेसपी के बारे में

बैंगन का भर्ता सभी कोई पसंद करता हे लेकिन भर्ते में वेज और पनीर और चीज़ के साथ बेक किया हुवा बहुत ही अचछा लगता हे बच्चें भी पसन्द से खाते हे ...

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • गुजराती
  • बेकिंग
  • साइड डिश
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 बड़ा बैंगन
  2. 1 प्याज बारीक़ कटी हुई
  3. 2 बड़ी चम्मच शिमला मिर्च बारीक़ कटी हुई
  4. 2 बड़ी चम्मच गाजर बारीक़ कटी हुई
  5. 2 बडी चम्मच स्वीट कॉर्न
  6. 1 छोटी चम्मच बारीक़ कटा हुवा लहसुन
  7. 1 छोटी चम्मच चिली फ्लेक्स
  8. 1 छोटी चम्मच ब्लैक पेपर पावडर
  9. 1छोटी चम्मच मिक्स हर्ब
  10. 1/4 कप पनीर क्रस किया हुवा
  11. 1/4 कप मोज़रेला चीज़
  12. नमक स्वादनुसार
  13. 1 बड़ी चम्मच ओलिव आयल
  14. 2 बड़ी चम्मच पिज़्ज़ा सौस
  15. गार्निस के लिए ब्लैक ओलिव और स्वीट कॉर्

निर्देश

  1. बैंगन को धो कर दो हिस्से में काट ले
  2. नमक और ब्लैक पेपर स्प्रिंकल करे थोड़ा ओलिव आयल लगाए और पप्रीहीट ओवन में 180 पर 15 मिनिट बेक करे
  3. ठंडा होने पर बैंगन का बिच का हिस्सा स्कूप करले
  4. एक कड़ाई ले गर्म करे ओलिव आयल डाले प्याज डाले सुनहरा होने तक भुने लहसुन डाले शिमला मिर्च और गाजर डालकर 1 मिनिट के लिए पकाये
  5. बैंगन का भर्ता डाले अच्छे से मिक्स करे स्वीट कॉर्न और पनीर डाले चिली फ्लेक्स और ब्लैक पेपर मिक्स हर्ब डाले नमक डाले अचछे से मिक्स करे गैस ऑफ करे हरा धनिया डाले मिक्स करे
  6. बैंगन पर पिज़्ज़ा सौस लगाए
  7. स्टफिंग को बैंगन में भरे ऊपर चीज़ डाले ब्लैक ऑलिव और स्वीट कॉर्न से गार्निस करे प्रीहीट ओवन में 180 पर 10 मिनिट बेक करे गरमा गर्म सर्व करे ...

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