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Sana Tungekar
आप इससे डाइट,लाइट आहार या पौष्टिक आहार के रूप में ग्रहण करें ये अपने आपमे खाना है।इसे आप स्टीम राइस के साथ भी एन्जॉय कर सकते है।लौकी, गाजर,मटर,फ्रेंचबीन्स,फूल गोभी व सिंग की फली, सभी सर्दी की उम्दा फ्रेश सब्ज़ियां टमाटर की प्यूरी में पकाए कोई लहसुन प्याज़ इसमे नही डाला गया है।सिर्फ सब्ज़ियों को खुद अपने जूस में पकने दें।
सब सब्ज़िया कुछ बड़े आकार में काटें
टमाटर धनिया साथ में पीस लें
सब तैयार रख लें
एक पैन में तेल गर्म कर पिसा हुआ टमाटर व धनिया डालें
इस टमाटर को २ मिनट भून लें व मसाले डाल लें
२गिलास पानी व नमक डाल ये सब्ज़िया २ उबाल देकर उतार लें
२ उबाल लें कर पानी के साथ इन्हें पकते टमाटरों के मसाले में डालें
अब आप अपने ज़रूरत के हिसाब से और पानी चाहे तोह डाले गर सूप ज़्यादा चाहिए तोह
इसे २-४ मिनट बॉईल कर उतार कर बाउल में डालें गराम् सर्वे करेन
ऐसे ही एन्जॉय कर व जसब्ज़िया एन्जॉय करें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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