मूंगफली आलू की सब्जी | Mungfali aalu ki sabji Recipe in Hindi

द्वारा Tiwari Mohini  |  10th Oct 2018  |  
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मूंगफली आलू की सब्जीTiwari Mohini
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

2

0

मूंगफली आलू की सब्जी recipe

मूंगफली आलू की सब्जी बनाने की सामग्री ( Mungfali aalu ki sabji Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • उबली आलू ७-८ कटी
  • भूनी मूंगफली १ कप
  • घी २ चम्मच
  • जीरा १ चम्मच
  • पुदीना सूखा ¼ चम्मच
  • टमाटर ५-६ बारीक कटे
  • नमक स्वादानुसार
  • हरी मिर्च ५ बारीक कटी

मूंगफली आलू की सब्जी बनाने की विधि ( Mungfali aalu ki sabji Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कढाई में घी गर्म करें, जीरा,कटी मिर्च डालकर तड़का दे!
  2. कटे टमाटर डालकर थोड़ा नमक डालकर अच्छे से पकाये!
  3. टमाटर अच्छे से पकाकर उसमे कटी आलू डालकर भूने बाकी नमक भी डाल दे!
  4. आलू जब अच्छे से भून जाये तब उसमे भूनी मूंगफली डालकर मिलाये!
  5. सूखा पूदीना डालकर मिलाये और गैंस बंद कर दे!
  6. सब्जी को गर्मा गरम परोसे

मेरी टिप:

बिना मसाले की ही यह सब्जी बहुत अच्छी लगती है

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