लौकी बॉल | Lauki bol Recipe in Hindi

द्वारा Pratima Pradeep  |  10th Oct 2018  |  
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लौकी बॉलPratima Pradeep
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

3

0

लौकी बॉल recipe

लौकी बॉल बनाने की सामग्री ( Lauki bol Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम लौकी कसी हुई
  • 1/2कप बेसन
  • 2 ब्रेड स्लाइस
  • 1 बडा़ चम्मच मैदा
  • 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1छोटा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल बॉल तलने के लिये

लौकी बॉल बनाने की विधि ( Lauki bol Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कसी हुई लौकी को हाथ से दबाकर सारा पानी निकाल लें
  2. अब ब्रेड के छोटे छोटे टुकड़े कर लें
  3. तेल छोडकर सारी सामग्री कसी हुई लौकी मे अच्छी तरह मिलाएं
  4. तैयार मिश्रण से मनचाहे आकार के बॉल बना लें
  5. कढाई मे तेल गरम करें, तैयार बॉल को मध्यम आंच पर सुनहरा तलें.
  6. तैयार लौकी बॉल को चटनी या केचप के साथ चाय के साथ सर्व करें.

मेरी टिप:

लौकी से पानी अच्छी तरह निचोडकर तभी बॉल बनायें .

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