कश्मीरी राजमा मसाला | Kashmiri Rajma Masala Recipe in Hindi
About Kashmiri Rajma Masala Recipe in Hindi
कश्मीरी राजमा मसाला एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में कश्मीरी राजमा मसाला एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। कश्मीरी राजमा मसाला का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। कश्मीरी राजमा मसाला को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल कश्मीरी राजमा मसाला बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के कश्मीरी राजमा मसाला इन हिंदी में आपको कश्मीरी राजमा मसाला बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 30 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।
कश्मीरी राजमा मसाला बनाने की सामग्री ( Kashmiri Rajma Masala Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )
- राजमा- 1 1/4 कप
- प्याज- 1 (बारिक कटा हुआ)
- हींग पावडर- 1/8 छोटा चम्मच
- जीरा- 1 छोटा चम्मच
- सूखा अदरक पावडर/चुक्कु- 1 छोटा चम्मच
- अदरक का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच
- कश्मीरी मिर्च पावडर- 1 छोटा चम्मच
- धनिया पावडर- 2 छोटा चम्मच
- कश्मीरी गरम मसाला- 1 छोटा चम्मच
- दही- 1/2 कप(फेंटी हुई)
- बटर/घी/तेल- 1.5 बड़े चम्मच
- काली/बड़ी इलायची- 3
- हरी/छोटी इलायची- 3
- दालचीनी- 2-3 टुकड़े
- लौंग- 2-3
- काली मिर्च- 1/2 छोटा चम्मच
- नमक स्वादानुसार
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