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Photo of Aalu khichadi by Shrikanta Dey at BetterButter
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आलू खिचड़ी

Oct-14-2018
Shrikanta Dey
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू खिचड़ी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट और हेल्थी आइटम

रेसपी टैग

  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. आलू 2
  2. मसूर दाल आधा कटोरी
  3. चावल आधा कटोरी
  4. हल्दी पाउडर एक चम्मच
  5. जीरा पाउडर एक चम्मच
  6. तेल दो चम्मच
  7. धनिया पाउडर आधा चम्मच
  8. मिर्ची पाउडर आधा चम्मच
  9. नमक स्वाद अनुसार
  10. कटा हुआ प्याज एक
  11. कटा हुआ टमाटर 1
  12. जीरा आधा चम्मच

निर्देश

  1. आलू के छिलके काटकर अच्छे से धोले।
  2. एक कटोरी में चावल और मसूर दाल लेकर अच्छे से धो ले।
  3. कुकर में तेल गर्म करें
  4. जीरा डाले
  5. कटा हुआ आलू डालके भूनें ।
  6. कटा हुआ प्याज और टमाटर डालके अच्छे से भूनें जब तक ना नरम हो जाए।
  7. हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, मिर्ची पाउडर, धनिया पाउडर डालके अच्छे से भूनें ।
  8. अभी धोया हुआ चावल और मसूर दाल डाले और अच्छे से भूनें ।
  9. पानी डालें ।
  10. नमक डालके कुकर को बंद कर दीजिए।
  11. 4 - 5 सिटि दिजिए ।
  12. गैस बंद करके 10 मिनट के लिए रख दीजिए।
  13. परोसें ।

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