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Photo of Jira pudina aalu by yamini Jain at BetterButter
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जीरा पुदीना आलू

Oct-14-2018
yamini Jain
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

जीरा पुदीना आलू रेसपी के बारे में

....

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अकेले रहने वालों के लिए
  • गुजराती
  • सौटे
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 4 मध्यम आकार के आलू
  2. 1 बडा चम्मच जीरा
  3. 1 बड़ा चम्मच तेल
  4. 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ पुदीना
  5. 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ धनिया
  6. नमक स्वादनुसार

निर्देश

  1. आलू को धोकर बिना छिले हुए और बिना काटे हुए कुकर में 1 गिलास पानी डालकर 3 सिटी ले तेज आँच पर
  2. कुकर ठंडा होने पर आलू छीलकर लंबे काट ले फिंगर चिप्स की तरह
  3. एक पैन में तेल गरम करे
  4. गरम तेल में जीरा डाल के 30 सेकंड तक तड़कने दे
  5. फिर कटा हुआ पुदीना,धनिया, आलू नमक डालकर अच्छे से मिला ले
  6. 3 से 5 मिनट इनको हल्का बीच बीच मे चलाते हुने पकाये
  7. तयार जीरा पुदीना आलू को रोटी के साथ परोसें

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